26 avril 2014
Carrière aux étangs.
Petit résumé de la visite ; Une carrière divisée en deux parties . Un grand coté pour la culture moderne du champignon produit pour l'ancienne coop du bassin Creillois sous le nom "Bouquet de Paris " à la quelle j appartenais .
Une seconde zone comme j aime, plus préservée du lait de chaud des champignonnistes.
La culture du champignon devait être difficile à cause des infiltrations d eau ,pratiquement dans toutes les caves des bâches sont accrochées au ciel de la carrière pour protéger les récoltes. Quelques noms d'anciens avec une date de 1857.
Merci à Claude pour l 'indication de cette carrière.
Plus de photos et d 'explications dans l'album
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